Metabolismo de Lípidos

por: QFB. Lucero Lázaro Olan

La digestión y el transporte de los lípidos, representa un problema único para el organismo debido a que son insolubles en agua, mientras que las enzimas del metabolismo de lípidos son solubles o están unidas a la membrana plasmática, en contacto con el agua. Además, los lípidos, y sus productos de degradación deben transportarse a través de compartimientos acuosos dentro de la célula o en la sangre.

Durante la digestión, el problema se resuelve empleando los ácidos y sales biliares; estos compuestos son derivados anfipáticos del Colesterol, que se forman en el Hígado y se acumulan en la Vesícula Biliar. Durante la digestión se excretan al intestino donde emulsifican la grasa, aumentando el área de la interfase lípido-agua, que es donde pueden actuar las enzimas que hidrolizan los lípidos. También mantienen en suspensión los productos de degradación, como los mono- y diacilglicéridos.

La secreción de Colesterol, junto con los ácidos y sales biliares es la única forma de eliminación de Colesterol. La mayor parte del Colesterol y sus derivados son reabsorbidos en el intestino delgado, y devueltos al Hígado por la vena porta, desde donde pueden ser secretados nuevamente. Esta es la llamada circulación entero - hepática, o ciclo entero – hepático del Colesterol.

Algunos agentes que interrumpen la circulación entero - hepática se utilizan en el tratamiento de hipercolesterolemia. Entre ellos se incluyen resinas sintéticas y fibras solubles como la pectina de la fruta y la fibra de la avena. Estos compuestos unen el Colesterol y sus derivados, evitando así que se reabsorban. La Ezetimbina es un fármaco que inhibe la absorción intestinal de colesterol.

http://www.bioquimica.dogsleep.net/Teoria/archivos/Unidad72.pdf

CONCEPTOS BÁSICOS Y NOMENCLATURA DE FARMACOS

Por. QC. Rene Zavaleta Bastar

En primer lugar es importante distinguir entre un fármaco y un medicamento.

Se define fármaco o principio activo como una sustancia pura, químicamente definida, extraída de fuentes naturales o sintetizada en el laboratorio, que posee acción biológica, y que se puede aprovechar o no por sus efectos terapéuticos.

en cuanto al medicamento esta constituido por uno o varios principios activos y excipientes, y se presenta bajo una  "forma farmacéutica" (inyectable, comprimidos, etc) y ha superado una serie de contro
les analíticos (composición química, pureza, etc) y farmacológico-toxicológico (actividad, efectos secundarios, etc).

los fármacos y los medicamentos han de identificarse, y a tal efecto, es importante por comenzar por la nomenclatura, hay fundamentalmente 5 tipos de identificación:

- código del fabricante

- nombre comercial

- denominación común internacional (DCI)

-código anatómico-terapéutico-químico (ATQ)

- nombre químico sistemático (IUPAC)

Más información:

http://www.e-uned.es/covers/544.pdf

clasificación de los carbohidratos

Por. QFB. Lucero Lázaro Olan

Los carbohidratos son compuestos que contienen cantidades grandes de grupos hidroxilo. Los carbohidratos más simples contienen una molécula de aldehído (a estos se los llama polihidroxialdehidos) o una cetona (polihidroxicetonas). 
Todos los carbohidratos pueden clasificarse como monosacáridos, oliosacáridos o polisacáradidos.
Un oligosacárido está hecho por 2 a 10 unidades de monosacáridos unidas por uniones glucosídicas. 
Los polisacáridos son mucho más grandes y contienen cientos de unidades de unidades de monosacáridos. 
La presencia de los grupos hidroxilo permite a los carbohidratos interactuar con el medio acuoso y participar en la formación de uniones de hidrogeno, tanto dentro de sus cadenas como entre cadenas de polisacáridos.
Derivados de carbohidratos pueden tener compuestos nitrogenados, fosfatos, y de azufre. Los carbohidratos pueden combinarse con los lípidos para formar glucolípidos o con las proteínas para formarglicoproteínas.

http://themedicalbiochemistrypage.org/es/carbohydrates-sp.php

La penicilina y sus derivados como agentes desencadenantes de la respuesta inmune

Por. QFB. Andrés Gilberto Méndez Pérez

Con el uso de la penicilina y sus derivados aparecen comúnmente reacciones de hipersensibilidad. Con el fin de caracterizarlas, se estudia la estructura química de estos antibióticos y su influencia en dichas reacciones. Existen factores que pueden predisponer al desarrollo de estos efectos adversos, entre los que se encuentran la gran heterogeneidad en la restricción por el sistema principal de histocompatibilidad (SPH), el fenotipo de los clones celulares reactivos a estas drogas y el patrón de citocinas que se liberan. 

Todo lo anterior da origen al cuadro clínico tan diverso que exhiben las reacciones causadas por estos fármacos. La profundización en el conocimiento de los mecanismos que condicionan estas respuestas constituye un reto para los investigadores en el campo de la inmunología.

http://scielo.sld.cu/pdf/hih/v16n2/hih03200.pdf

Industria Farmacéutica

Por. QFB. Rocio Lilian Zentella Figueroa

México es el segundo mercado más grande de América Latina en la industria farmacéutica, y es un importante productor de medicinas de alta tecnología, incluyendo antibióticos, antinflamatorios y tratamientos contra el cáncer, entre otros. Asimismo, 14 de las 15 principales empresas a nivel internacional se encuentran ubicadas en el país, por lo que México se ha posicionado como uno de los principales centros manufactureros del sector a nivel mundial. La industria farmacéutica representa en promedio 1.2% del PIB nacional y 7.2% del PIB manufacturero.2 México se ha convertido en un destino atractivo para invertir en la industria farmacéutica debido al mejoramiento del marco regulatorio y al aumento en las certificaciones de calidad. Actualmente, se ha incluido en la regulación la necesidad de realizar pruebas científicas que demuestren la efectividad y sustenten la evidencia descrita de los fármacos. De acuerdo a Business Monitor, la presencia de la FDA en México ha servido para incrementar la transparencia y aumentar los estándares de los medicamentos en el país.

La industria farmacéutica en México está conformada por el 74.7% de medicamentos de patente, el 12.1% de medicamentos genéricos y el 13.2% de medicamentos sin prescripción. Respecto a los genéricos, se espera que este segmento tenga un crecimiento significativo como consecuencia de las nuevas legislaciones sobre bioequivalencia que disminuirán la venta de medicamentos similares. De igual forma, tanto las compañías transnacionales como nacionales y el gobierno están interesados en explotar este segmento e introducir medicinas a precios accesibles al mercado mexicano. 

El crecimiento de la oferta de los medicamentos genéricos dependerá en gran medida de que no se renueven las patentes existentes. En cuanto a los medicamentos OTC, en 2012 se reportaron ventas por 1,840 mdd. Los medicamentos para resfriado y tos fueron los más vendidos, seguidos de los medicamentos para el estómago y los dermatológicos. Se prevé que los medicamentos de libre venta tengan una TMCA de 3.2% de 2013 al 2017.3 Entre las principales empresas en este segmento se encuentran Bayer, Genomma Lab y Mondelez Internacional, entre otras. 

http://mim.promexico.gob.mx/work/sites/mim/resources/LocalContent/368/2/130820_DS_Farmaceutica_ESP.pdf

RIÑON

Por. QC. Rene Zavaleta Bastar

El aparato urinario comprende los dos riñones y las vías urinarias (los dos uréteres, la vejiga urinaria y la uretra).   Los riñones producen la orina (compuesta por agua, electrólitos, urea, ác. úrico, creatinina…) que es conducida por los uréteres hasta la vejiga donde se almacena de forma transitoria.  La orina de la vejiga es evacuada hasta el exterior por la uretra.

Los riñones están muy vascularizados y reciben el 20‐25% del volumen minuto cardíaco (1.2 l/min). 

Las funciones de los riñones son varias:  

*excreción de los productos finales del metabolismo (urea, ácido úrico, creatinina…)  y de sustancias extrañas

*controlar la homeostasis del agua y los electrólitos  

*controlar el equilibrio ácido‐base 

* síntesis de hormonas (eritropoyetina) 

* participar en el control de la presión arterial (libera renina)

* participa en el control del metabolismo del calcio (convierte la 25‐OH vitamina D3 en 1,25‐(OH)2 vitamina D3) 

La función de las vías urinarias es únicamente conducir la orina, almacenarla y expulsarla al exterior.

http://wzar.unizar.es/acad/histologia/textos/TemasHistologia_II/2_06_ApUrinario.pdf